گروه فيزيولوژي و فارماكولوژي كرمان، توسط شادروان دكتر حسين سندگل در سال 62 رسماً تشكيل گرديد. قبل از آن درس فيزيولوژي، ابتدا توسط يك مدرس عراقي الاصل كه همسر وي كرماني بود و بعد توسط اساتيد پروازي از دانشكده پزشكي مشهد تدريس مي گرديد. در ابتدا، شادروان دكتر سندگل تنها مدرس دروس فيزيولوژي بود و واحد عملي در حد محدودي توسط يك پزشك هندي بنام دكتر كشو آناند ارائه مي گرديد كه بعداً با پيوستن آقاي حميد نجفي‌پور در سال 1365 كه دوره كارشناسي ارشد فيزيولوژي را در دانشگاه شيراز به پايان رسانده بود به طور كامل ارائه گرديد. دروس فيزيولوژي نظري رشته هاي پيرا پزشكي (دانشكده پرستاري و مامايي رازي در سال 59 و دانشكده بهداشت در سال 63 تاسيس شدند) با پيوستن آقاي دكتر مظفر رضواني پور فارغ التحصيل رشته دامپزشكي در سال 64 و آقاي حميد نجفي پور در سال 65 ارائه گرديدند. شادروان دكتر سندگل در سال 69 نسبت به تأسيس دوره كارشناسي ارشد فيزيولوژي كه اولين دوره كارشناسي ارشد دانشگاه بود اقدام نمود. بعد از انتقال دانشكده پزشكي از محل خيابان مديريت به محل فعلي در سال 1368، اولين آزمايشگاه تحقيقاتي گروه در سال 72 توسط آقاي دكتر نجفي پور تحت عنوان آزمايشگاه تحقيقاتي قلب و عروق با راه اندازي دو دستگاه فيزيوگراف كه قبلاً خريداري شده بودند و خريد بعضي دستگاههاي ديگر تأسيس شد. همچنين دوره كارشناسي ارشد فيزيولوژي كه با انتقال دكتر سندگل به دانشگاه علوم پزشكي تهران در سال 70 تعطيل شده بود مجددا در سال 74 بازگشايي شد. دوره PhD فيزيولوژي ابتدا در سال 1377 با پذيرش يك دانشجوي مشترك با دانشگاه شهيد بهشتي توسط آقاي دكتر حميد نجفي پور شروع گرديد و در ادامه با انتقال آقاي دكتر محمد خاكساري از دانشكده پزشكي رفسنجان در سال 1380 ،گروه اقدام به پذيرش PhD بصورت مستقل نمود. دورهPhD فيزيولوژي نيز اولين دوره دكتري تخصصي در دانشگاه مي باشد كه تأسيس گرديده است. این گروه در سال 96 موفق به اخذ مجوز پذیرش دکترای فیزیولوژی ورزش شده است. هم اکنون با وجود 1 نفر استاد ممتاز، 5 نفر استاد، 4 نفر دانشیار و 5 استادیار به تربیت دانشجو در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترای فیزیولوژی می پردازد.
مديريت گروه از ابتداي تأسيس تا كنون به عهده افراد زير بوده است:
1 -دكتر حسين سندگل 1362 تا 1370
2 -دكتر مظفر رضواني پور 1370 تا 1373
3 -دكتر حميد نجفي پور 1373 تا 1379
4 -دكتر فاطمه نبوي زاده 1379 تا 1382
5 -دكتر محمد خاكساري 1382 تا 1384
6 -دكتر غلامرضا سپهري 1384 تا 1391
7 -دكتر محمد خاكساري 1391 تا 1401
8 -دكتر نادر شاهرخی 1401 تا 1403
9 -دكتر سیاوش جوکار 1403 تا تاکنون
فضای فیزیکی تحت اشغال گروه :
اداری : ۱۵ اتاق
آزمایشگاهی : 11 آزمایشگاه (2 آموزشی - 9 تحقیقاتی)
تعداد آزمایشگاههای گروه و تعدادی از آنها که مورد استفاده برای دانشجویان پزشکی هستند :
11 آزمایشگاه موجود است که از این مجموع 2 آزمایشگاه آموزشی و 9 آزمایشگاه تحقیقاتی مورد استفاده دانشجویان قرار می گیرد.